Quarkstollen
Zutaten:
500 g Mehl
2 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Päckchen Backpulver
250 g Magerquark
1 Prise Salz
125 g Butter
150 g Rosinen
50 g Zitronat,
125 g gehackte Mandeln
Rum-Aroma
Rezept:
Alles Zutaten zu einem Teig verrühren.
Den heißen Stollen mit flüssiger Butter bepinseln und mit Puderzucker bestreuen.
Backzeit:
ca. 55 - 65 Min.
Zubereitung:
Backhitze: Elektroherd: vorgeheizt auf 200°C
Art:
Stollen und Brote