Rezept
Weihnachts- Rafaello
Zutaten:
10 dkg Puderzucker
2 P. Vanillinzucker
10 dkg Butter
30 dkg weisse Schokolade
4 Esslöffel Rum
4 Esslöffel Orangensaft
10 dkg Kokosflocken
Kokosflocken zum Wälzen
ganze geschälte Mandeln
Rezept:
Sckokolade fein raspeln und mit den übrigen Zutaten gut verkneten. Kugerln formen dabei jeweils eine Mandel umhüllen und in den Kokosflocken wälzen. In kleine Papierförmchen setzen.
Bemerkung(en):
Wenn die Masse zu weich ist, einfach für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Art:
Kekse und Plätzchen
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