Rezept
Sternschnuppen
Zutaten:
Für ca. 25 Stück:
150 g Mehl
150 g gemahlene Haselnüsse
100 g Zucker
30 g Kakaopulver
150 g Butter
1 Eigelb
Garnierung:
150 g weiße Schokoladenkuvertüre
Rezept:
Alle Zutaten verkneten und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 3 mm dünn ausrollen.
Sternschnuppen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Plätzchen auskühlen lassen. Die Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen. Sternschnuppen mit der Kuvertüre verzieren.
Backzeit:
8-10 Min.
Zubereitung:
Backhitze: Elektroherd: 200 °C , vorgeheizt, Gas: Stufe 3
Art:
Kekse und Plätzchen
