Rezept
Gewürztaler
Zutaten:
125 g Honig
200 g Zucker
150 g Margarine
50 g geriebene süße Mandeln
50 g feingewürfeltes Orangeat
250 g Mehl
200 g feine Haferflocken
15 g Lebkuchengewürz
1 TL Hirschhornsalz in etwas Wasser aufgelöst
Rezept:
- Alle Zutaten zu einem durchgewirkten Teig vermischen.
- Ein Brett mit Mehl bestreuen und den Teig gut 1/2 cm dick ausrollen und runde Taler ausstechen.
- Zur Garnierung mit 250 g Kuvertüre oder Schokoladenguss überziehen.
- Mit 75g in Streifen geschnittenem Zitronat belegen.
Zubereitung:
Backhitze: Elektroherd: vorgeheizt auf 200 °C
Art:
Kekse und Plätzchen
