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Pharisäer

Zutaten:

Für 2 Personen:

150 ml Sahne
4 El Zucker
125 ml brauner Rum
300 ml starker Kaffee

Rezept:

Als erstes wird die Sahne geschlagen. Dann den Zucker und Rum im Topf erwärmen und in zwei hohe Kaffeebecher geben. Mit dem Kaffee auffüllen und die Sahne über einen Löffelrücken auf den Kaffee fließen lassen. So schwimmt sie auf der Oberfläche und versinkt nicht gleich im Kaffee.
Sofort servieren.

Art:

Getränke