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Gewürztaler

Zutaten:

125 g Honig
200 g Zucker
150 g Margarine
50 g geriebene süße Mandeln
50 g feingewürfeltes Orangeat
250 g Mehl
200 g feine Haferflocken
15 g Lebkuchengewürz
1 TL Hirschhornsalz in etwas Wasser aufgelöst

Rezept:

  1. Alle Zutaten zu einem durchgewirkten Teig vermischen.
  2. Ein Brett mit Mehl bestreuen und den Teig gut 1/2 cm dick ausrollen und runde Taler ausstechen.
  3. Zur Garnierung mit 250 g Kuvertüre oder Schokoladenguss überziehen.
  4. Mit 75g in Streifen geschnittenem Zitronat belegen.

Zubereitung:

Backhitze: Elektroherd: vorgeheizt auf 200 °C

Art:

Kekse und Plätzchen
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